上海大学（浙江）高端装备基础件材料研究院

Zhejiang Research Institute for Advanced Machine Component Materials, SHU

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碳钢

碳钢：制成的刀具锋利度高切且易于磨锐，因此专业厨师中非常受欢迎，尤其适用于制作刺身。

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